El Molin sulle vette del Trentino

El Molin sulle vette del Trentino

La guida ai ristoranti de L'Espresso: Gilmozzi e Ghezzi in cima alla classifica

Data evento - news12.10.2015

Anche quest'anno La guida ai Ristoranti de l'Espresso 2016 per il Trentino consacra la cucina dello Chef Alessandro Gilmozzi ai vertici dello scenario trentino con un punteggio di 16.5/20.

In vetta insiema a lui solo Alfio Ghezzi della Locanda Margon di Trento.

"[...]uno dei nostri cuochi italiani di maggior talento (e da noi preferito). Alessandro Gilmozzi del Molin di Cavalese è schivo ma amichevole. Concentrato ma sognatore. Le sue passeggiate tra gli splendidi boschi della val di Fiemme sono vere e proprie esplorazioni botaniche che rivelano segreti e gioielli spesso dimenticati della cultura agroalimentare della montagna. I suoi menù sono avvincenti e audaci"



 torna alla lista 
 
  
Alessandro GilmozziAlessandro GilmozziAlessandro Gilmozzi

Alessandro Gilmozzi a IdentitÓ Golose 2017
06.03.2017

I Ristoratori trentini per le popolazioni del centro Italia
26.08.2016

4X4 BioNoc' & Wine bar El Molin
25.08.2016

Stella Michelin Chic Le Soste
AL.BE.G S.R.L di Alessandro Gilmozzi
P.Iva e iscrizione al Registro Imprese di Trento n. 02137350225 | REA: TN-202801 | Cap.Soc.: 10.000 Ç

El Molin
Piazza Cesare Battisti, 11 - 38033 Cavalese (Tn)
Tel. 0039.0462.340074 | Email
Impressum | Powered by Juniper-XS - Cavalese (Tn)
© Copyright alessandrogilmozzi.it 2015
Tutti i diritti riservati.


Ogni diritto sui contenuti del sito Ŕ riservato ai sensi della normativa vigente. La riproduzione, la pubblicazione e la distribuzione, totale o parziale, del materiale originale contenuto in questo sito sono espressamente vietate in assenza di autorizzazione scritta.